| ในโรงงานที่ได้รับการรับรองตามระบบมาตรฐานต่างๆ |
| ในส่วนของโรงงานที่ทำการผลิตสินค้านั้นเรามีการควบคุมคุณภาพในการผลิตอาหาร
โดยพื้นฐานต้องมีสุขลักษณะที่ดีตามระบบมาตรฐานที่ได้รับการรับรองดังนั้ |
|
| ปี 2549 ระบบ GMP คือระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารขั้นพื้นฐาน
เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ สารเคมี
หรือสิ่งปลอมปนทางกายภาพต่างๆ ที่เกิดจากสิ่งแวดล้อมในระหว่างการผลิต
ไม่ให้เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| ปี 2549 ระบบ HACCP เป็นระบบประกันคุณภาพ
เพื่อผลิตอาหารที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
เป็นการวิเคราะห์อันตรายและการควบคุมจุดวิกฤต
ซึ่งเป็นระบบที่เน้นการลด, กำจัดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับ
ผู้บริโภคในแต่ละขั้นตอนการผลิต ผู้บริโภคมีความปลอดภัยจากอันตรายทั้ง
3 ด้าน คือ อันตรายทาง กายภาพ ชีวภาพและเคมี
|
| ปี 2550 ระบบ ISO9001 ระบบบริหารงานคุณภาพเพื่อให้องค์กรมีการทำงานอย่างเป็นกระบวนการตามหลัก
PDCA สามารถตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้าและปฏิบัติตามกฏระเบียบและกฏหมายที่เกี่ยวข้อง
|
| ปี 2550 ระบบ ISO14001 ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม
เพื่อดูแลลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมภายในองค์กรและชุมชนโดยรอบโรงงาน
|
| ปี 2550 ระบบ BRC (British Retail Consortium
Standard) ระบบคุณภาพการผลิตสินค้า เพื่อจำหน่ายให้ร้านค้าปลีกของประเทศในกลุ่ม
สหภาพยุโรป |
| ปี 2550 ระบบ TIS/OHSAS18001 ระบบการจัดการอาชีวอนามัยและความปลอดภัยเพื่อให้พนักงานมีการทำงานอย่างปลอดภัย
มีสุขภาพอนามัยที่ดีในด้านการควบคุมคุณภาพ มีการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพสินค้า
ทางด้านกายภาพให้เป็นไปตามข้อกำหนดข้อตกลง |
| ปี 2550 ระบบ IFS คือ มาตรฐานที่กลุ่มผู้ค้าปลีกในประเทศเยอรมันนีและฝรั่งเศสร่วมกันจัดทำขึ้น
เพื่อให้กลุ่มผู้ผลิตหรือผู้ส่งมอบสินค้าหรือวัตถุดิบขอรับรอง
เพื่อสร้างความมั่นใจว่ามีความสามารถในการผลิตอาหารที่ปลอดภัย,
เป็นไปตามกฎหมายและได้คุณภาพตามที่ต้องการ |
